Cucina contemporanea, piatti della tradizione, griglieria argentina.
Una trattoria di famiglia a Trecate, nel Parco del Ticino, a pochi passi dal fiume.
Dove tradizione e innovazione si abbracciano
Situata a Trecate, circondata dalla bellezza del Parco del Ticino e a breve distanza dal fiume, la Trattoria Da Resi è un’icona storica: una trattoria gestita con passione da una famiglia che ha saputo coniugare la tradizione con l’innovazione.
La nostra cucina è un connubio di sapori rustici della tradizione, rinnovati attraverso tecniche moderne come la cottura a bassa temperatura. Ogni piatto è un viaggio tra il passato e il presente, una celebrazione delle qualità intrinseche degli ingredienti. La nostra griglia è dedicata alle Carni Argentine, cucinate con maestria per garantire sapore e tenerezza unici.
Il nostro menù stagionale, rinnovato ogni 2/3 mesi, presenta piatti preparati con prodotti di qualità sempre freschi.
Un viaggio tra tradizione e creatività
Il menù della Trattoria Da Resi è concepito come un viaggio culinario che abbraccia la ricchezza della tradizione e l’audacia della creatività. Le radici nella cucina tradizionale sono evidenti nei nostri piatti rivisitati, dove i sapori rustici si mescolano con tecniche moderne, creando un’armonia di gusti unica.
La nostra offerta si distingue per la varietà dei piatti, dalle ricette piemontesi alle specialità di carne argentina cotte con perizia sulla griglia. La selezione stagionale, rinnovata regolarmente, garantisce ingredienti sempre freschi e di alta qualità.
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Sotto le mani del Maestro Grigliere argentino
Nel cuore della Trattoria Da Resi, la nostra griglieria è un’autentica oasi per gli amanti delle carni speciali. Con la passione e l’abilità del nostro maestro grigliere argentino, ogni piatto diventa un capolavoro culinario.
Le carni, selezionate con cura per la loro qualità eccezionale, vengono sapientemente cotte sulla griglia, creando aromi intensi e sapori irresistibili.
La maestria nella preparazione e la tradizione di questa tecnica rendono ogni boccone un’esperienza indimenticabile.
Il nostro locale
Legno, ottoni e oggetti d’epoca: ecco dove vi accoglieremo. Toccate una foto per ingrandirla.
Due sale interne e tanto verde per i bambini
La Trattoria Da Resi è il luogo perfetto per festeggiare ogni momento speciale con la famiglia e gli amici. La nostra atmosfera giovane, fresca e rilassata è ideale per riunioni familiari, cene con amici e celebrazioni di ogni genere.
Che festeggiate una ricorrenza, una cerimonia o vogliate semplicemente condividere un pranzo o una cena in compagnia, vi accoglieremo con il nostro calore familiare e piatti deliziosi.
Vi aspettiamo alla nostra Trattoria
Per informazioni e prenotazioni telefonate al numero qui accanto, oppure scriveteci a trattoria.daresi@gmail.com
Dove siamo
Località Bosco Danico, San Martino28069 Trecate (NO) – SS11
Arrivando da Milano sulla SS11, passato il ponte del Ticino, ci trovate dopo 200 m sulla destra. Potete impostare il navigatore o cercare direttamente “Trattoria Da Resi”.
Coordinate GPS: 45.455430, 8.791734
Giorni di chiusura
Siamo chiusi il lunedì tutto il giorno.
Chiusi il martedì e il mercoledì sera.
Amici a 4 zampe
Non si accettano animali all’interno del locale. Durante il periodo estivo è possibile pranzare e cenare con i nostri amici a 4 zampe ai tavoli del giardino.